Assalamualaikum.......
Bulan posa ni..menjadi kewajipan aku menyediakan juadah berbuka posa untuk adik aku.. dan bersahur jugak... pergh.... semua orang mungkin suka beli makanan kat Bazar Ramadhan..(aku pun sebenarnya..) takyah penat-penat balik kerja dan singsing lengan untuk masuk dapur...
Tapi ditakdirkan aku ader seorang adik lelaki yang tak suka makan diluar atau makan makanan di luar.. maka terletaklah dibahu aku untuk menyediakan juadah untuk dia.. pergh.. kalau dipikiokan.. boleh aku tukar profession dari jadik tukang kira kepada tukang masak... dan makanan yang dia paling suka adalah 'udang'.. dalam adik-beradik aku ..sepanjang 33 tahun 10 bulan aku hidup ni.. 3 orang adik beradik yang menunjukkan minat yang hebat terhadap hidupan air tawar dan masin ni...'UDANG'.. termasuklah adik lelaki aku sorang ni...
UDANG GORENG CINCAI.....
Alkisah..bila balik kerja atau bangun pagi nak masak untuk dia tu..dalam kekalutan dan kecelaruan fikiran nak masak apa..nilah menu yang paling senang dan cepat yang aku buat....
Senang jer menu dia.. basauh udang..takyah buang kulit..potong skit muncung kat kepala dan sesungut dia.. toskan.... lepas tu masukkan garam, serbuk kunyit, serbuk cili, rempah kari dan sedikit tepung gandum..kacau rata dan terus gorengkan dalam minyak yang cukup panans.. goreng skit-skit...sebab dia perlukan perhatian dan kasih sayang yang lebih..heheheh
Wallahhh... dalam masa seminit udang dah masak dan boleh dimakan.. hehehehe.....
Ringkas dan cepat.....wekekekekk...senang untuk orang pemalas macam aku nih...ADIOS...
No comments:
Post a Comment